上午在水源街會勘，聞到了陣陣排骨酥香，心裡就念念不忘。午餐時居然還跟大同里陳健蒼里長不期而遇，果然是內行人才知道的"巷弄美食"。
鄉親ㄚ，今天要跟大家介紹"章家土魠魚羹"~
炸土魠魚、排骨酥，切著豆乾、海帶，動作俐落，數十年如一日，這位穿著紅衣服的章老闆，是我們的老鄰居!"章家土魠魚羹"鄰近永安市場，許多朋友買菜時總會順道來這裡吃碗土魠魚羹，土魠魚又鮮又大塊，就這樣慢慢建立起好口碑。
章老闆很熱情，他說做吃的就不怕人家吃，不管是店內的招牌土魠魚、排骨酥，還是蚵仔麵線的料，總是又大又鮮甜。因為"真材實料"的堅持與信念，讓這家隱身巷弄的小小店面，幾十年來，客人始終絡繹不絕。
私心推薦，這裡的滷肉飯是傳統口味，肥瘦肉各半，手工切剁，滷得入味。不過，最近要節食瘦身，只能暫時忍耐了!
"章家土魠魚羹"：新北市永和區水源街2巷3號
(永安市場口正對面，蜜世界水果店旁的巷子)
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